El restaurante COSME, del chef James Berckemeyer desea incorporar a su equipo un administrador que cumpla con las siguientes funciones:
• Encargado de realizar la apertura y cierre del local.
• Cuadre de liquidaciones de ventas y reportes de cierre de turno.
• Supervisar durante las horas de servicio las operaciones del restaurante.
• Realizar la recepción y registro de la información diaria.
• Coordinar con los encargados las necesidades de las áreas.
• Analizar e informar los avances de su gestión, presentar informes de resultados
Requisitos:
• Egresado en administración Hotelera o afines, nivel técnico o universitario.
• Manejo de sistemas de gestión, de preferencia Inforest.
• Experiencia mínima de 2 años continuos en el puesto de administración, supervisor de A y B
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
• Ingles Intermedio / Avanzado, oral y escrito
• Manejo de Office y excel avanzado.
Interesados enviar su cv a drocca@nghsac.com indicando el asunto Administrador COSME
Para conocer mas de nosotros puede visitar las siguientes páginas, www.cosme.com.pe y www.jamesberckemeyer.com